此举非自降格调■■★★,实为务实破壁之举。当传统路径遭遇瓶颈,主动打破行业陈规■◆、拥抱市场新需求,才是真正明智的生存与发展之道。
近日,郑州永和铂爵国际酒店“放下身段”摆起地摊★■■■★,38元一斤的小龙虾等菜品37分钟售罄,日营业额约3万元。面对“五星酒店摆摊是否掉价”的议论,酒店经理直言“不在乎”■◆■,其目的鲜明:打破大众对五星级酒店高不可攀的心理壁垒■■■◆■★,让精致餐饮更可亲可及。(7月6日 大象新闻)
归根结底,真正的竞争力■★◆■★◆,从不是拒人千里的傲慢,而是守住品质底线后的灵活应变■★★■★◆。在竞争激烈的市场环境中■★◆◆★,端着架子不如放下身段,固守陈规不如务实破壁。
当然,摆摊并非盲目为之■★★◆★。酒店能热销,依托的是后厨扎实的品控能力◆◆★■★,而非以劣质商品蒙骗消费者凯发国际娱乐中心(官网)■◆■■■★。这提醒所有寻求突破的行业:放下姿态不等于放弃标准,贴近大众不等于降低底线。消费者愿意为■★■★■■“五星级地摊”买单,看重的是★■★■■“平价不普通”的品质★◆,若舍弃品质,再热闹也只是昙花一现。
打破等级执念◆■■■★、主动下沉市场,已然成为企业破局的关键策略★■◆★■■。长期以来,“五星级★■★■◆◆”被异化为一种身份符号,其服务价值反而被虚高的价格门槛所遮蔽凯发国际娱乐中心(官网)★◆。郑州这家酒店以实际行动颠覆了这一认知◆■■■:厨师身着制服规范出摊,小龙虾 38 元一斤、怪味花生 15 元一盒的亲民定价◆■◆■,打破了高端消费的价格壁垒。市场反馈印证了策略的成功——37 分钟售罄★◆★◆◆★、日营业额 3 万元◆★■。可见■◆■★,主动贴近市场土壤,让高端服务以多元形态触达大众,才是释放商业价值的最优解凯发国际娱乐中心(官网)。